Sol y Sombra Tapas Bar

ul. Grzybowska 2 lok. 16. Telefon: +48 22 404 70 11 biuro@solysombra.pl

Menu

RACIONES / TAPAS

ACEITUNAS MARINADAS

oliwki marynowane
12

TORTILLA ESPAÑOLA

tortilla z ziemniakami i cebulą
14

TORTILLA DEL DÍA

tortilla dnia
15

BOQUERONES EN VINAGRE

sardele marynowane
19

TABLA DE QUESO MANCHEGO

deska sera manchego
22

PLATO DE JAMÓN SERRANO

talerz szynki serrano
22

PLATO DE EMBUTIDOS

talerz wędlin hiszpańskich i sera manchego
34

CARPACCIO DE TERNERA

carpaccio z wołowiny z orzeszkami pini i oliwą truflową
29

PATATAS BRAVAS

ziemniaki w sosie brava
14

CALAMARES A LA ROMANA

kalmary panierowane
19

PARRILLADA DE VERDURAS CON QUESO DE CABRA

grillowane warzywa z kozim serem
18

SETAS A LA PLANCHA

boczniaki grillowane z czosnkiem i rozmarynem
18

PIMIENTOS DE PADRÓN

pieczone papryczki Padron
20

CROQUETAS DE BACALAO

krokiety z dorszem
19

CROQUETAS DE JAMÓN SERRANO

krokiety z szynką serrano
19

CHORIZO AL SIDRA

chorizo duszone w cydrze
22

MEJILLONES EN SALSA BRAVA

małże w sosie brava
24

GAMBAS AL AJILLO

krewetki w sosie czosnkowym
29

GAMBAS AL PIL-PIL

krewetki z papryczką pil-pil
29

PULPO A LA GALLEGA

ośmiornica po galicyjsku
37

ENSALADAS / SAŁATKI

ENSALADA CON JAMÓN SERRANO Y QUESO MANCHEGO

sałatka z szynką serrano i serem manchego
26

ENSALADA CON QUESO DE CABRA AL HORNO

sałatka z zapiekanym serem kozim
26

ENSALADA CON MOZARELLA ENVEULTO EN JAMÓN

sałataka z mozzarella zapiekaną w szynce serrano
27

BOCADILLOS / KANAPKI

BOCADILLO DE JAMÓN SERRANO

kanapka z szynką serrano
16

BOCADILLO DE CHORIZO

kanapka z chorizo
16

BOCADILLO DE QUESO MANCHEGO

kanapka z serem manchego
16

BOCADILLO DE CALAMARES

kanapka z kalmarami
17

BOCADILLO DE TORTILLA

kanapka z tortillą
17

BOCADILLO CON SOLOMILLO, PIQUILLO Y QUESO MANCHEGO

kanapka z polędwiczką, pieczoną papryką i serem
18

SOPAS / ZUPY

LENTEJAS

zupa z soczewicy
17

CALLOS A LA MADRILEÑA

flaki po madrycku
22

SOPA DEL DÍA

zupa dnia
15

PAELLA*

45 min. Dla 2 osób / Para 2 personas

PAELLA DE MARISCOS

paella z owocami morza
75

PAELLA MIXTA

paella z kurczakiem i owocami morza
75

PAELLA CAMPERA

paella z chorizo, szynką Serrano i kurczakiem
70

FIDEUA DE MARISCOS

fideua z owocami morza
75

* Danie przygotowywane na zamówienie po wczesniejszym uzgodnieniu z obsługą. Możliwość przygotowania jednocześnie dowolnej ilości porcji.

PLATOS CALIENTES / DANIA GŁÓWNE

CALAMAR A LA PLANCHA

kalmar z grilla, tortilla, sos alioli
39

FILETE DE ATÚN A LA PLANCHA

stek z tuńczyka z grillowanymi warzywami
42

LANGOSTINOS A LA PLANCHA

krewetki z grilla, sos alioli, mix sałat
45

SOLOMILLO DE CERDO EN CHORIZO

polędwiczka wieprzowa marynowana w chorizo, papryczka piquillo, pieczone ziemniaki
42

CHULETILLAS DE CORDERO

kotleciki jagnięce, grillowane warzywa,
pieczone ziemniaki
52

SOLOMILLO DE TERNERA CON QUESO DE CABRA

polędwica wołowa pod kozim serem, frytki
55

EXTRAS / DODATKI

PAN

pieczywo
4

PAN TOMATE

pieczywo z sosem pomidorowym
7

SALSAS

sos alioli lub brava
3

PATATAS FRITAS

frytki
9

POSTRES / DESERY

CREMA CATALANA

krem kataloński
14

POSTRE DEL DÍA

deser dnia
15

CAFÉS Y TÉS / KAWY I HERBATY

CAFÉ SOLO

espresso
7

CAFÉ AMERICANO

8

CAFÉ CORTADO

espresso z mlekiem
8

CAFÉ CON HIELO

espresso z lodem
8

CAPPUCCINO

kawa z mlekiem
10

CAFÉ LATTE

12

DESCAFEINADO

10

CARAJILLO

espresso z palonym brandy
16

TÉ

herbata — różne smaki
7

BEBIDAS / NAPOJE

BEBIDAS NO ALCOHOLICAS / NAPOJE BEZALKOHOLOWE

AGUA MINERAL SIN GAS

woda mineralna niegazowana 0,33 ml / 0,75 ml
5 / 8

AGUA CISOWIANKA PERLAGE

woda Cisowianka Perlage 0,33 ml / 0,75 ml
6 / 9

COCA-COLA, TONIC, SPRITE, NESTEA

6

RED BULL

10

ZUMOS DE FRUTAS

soki owocowe
6

ZUMO NATURAL DE NARANJA

świeży sok z pomarańczy
12

LIMONADA

lemoniada
13

BEBIDAS ESPAÑOLAS

SANGRÍA

jarra / dzbanek 1L
vaso / kufelek 0,25 L
45 / 12

REBUJITO

jarra / dzbanek 1L
39

TINTO DE VERANO

czerwone wino, Gaseosa 0,5 L
14

KALIMOTXO

czerwone wino, Coca-Cola 0,5 L
14

CERVEZA / PIWO

Z beczki / de grifo

ESTRELLA GALICIA

0,33 L / 0,5 L
9 / 12

ŻYWE AMBER

0,33 L / 0,5 L
8 / 10

CLARA LIMON

0,33 L / 0,5 L
8 / 10

Butelka / botella

ESTRELLA GALICIA

0,33 L
11

ALHAMBRA RESERVA 1925

0,33 L
12

MAHOU

0,33 L
11

AMBER CHMIELOWE

0,5 L
12

APA

0,5 L
12

PSZENICZNIAK

0,5 L
12

KOŹLAK

0,5 L
12

MIODNE KORMORAN

0,5 L
12

DESPERADOS

0,4 L
12

ESTRELLA GALICIA 0,0%

0,33 L
10

COCTAILS / CÓCTELES

GIN TONIC

Gin Seagram’s, tonic
17

CUBA LIBRE

Rum, Coca-Cola
18

VODKA SOUR

wódka, sok cytrynowy, Schweppes
19

CAIPIRINHA

Cachaça, sprite
19

TEQUILA SUNRISE

Tequila, sok pomarańczowy, grenadina
19

MOJITO

rum, Sprite
20

LONG ISLAND ICED TEA

wódka, Tequila, rum, gin, triple sec
27

CAMPARI ORANGE

Campari, sok pomarańczowy
16

APEROL SPRITZ

Aperol, cava, woda gazowana
24

APERITIFS / APERITIVOS

SOL Y SOMBRA

12

JAGERMAISTER

11

SHERRY

10

BAILEYS

12

LICOR 43

11

VODKA

40 ml

WYBOROWA

7

ABSOLUT

10

ŻUBRÓWKA

8

SOPLICA

7

TEQUILA

40 ml

OLMECA SILVER

12

OLMECA GOLD

13

GIN & TONIC

50 ml

SEAGRAMS

17

BEEFEATER

20

BOMBAY SAPHIRE

24

RUM

40 ml

HAVANA CLUB 3Y

11

BACARDI SUPERIOR

12

BRUGAL AŃEJO

13

BACARDI BLACK

14

WHISKY & BOURBON

40 ml

J&B

12

BALLANTINES

12

JAMESON

14

JOHNNIE WALKER RED

12

JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 12Y

18

CHIVAS 12Y

19

JIM BEAM

12

JACK DANIELS

14

BRANDY

40 ml

SOBERANO

12

TORRES 5Y

14

CARDENAL MENDOZA

16

VINO DE CASA / WINO DOMOWE

blanco, tinto / białe, czerwone

COPA

lampka 150 ml
10

JARRA

karafka 1L / 0,5 L
55 / 30

VINOS / WINA

cavas / wina musujące

FAMILIA OLIVEDA BRUT JOVE

Macabeo, Xarell·lo, Parellada; DO Cava
75

BLANCHER RESERVA BRUT 1955

Macabeo, Xarell·lo, Parellada; DO Cava
110

rosados / różowe

SIERRA CANTABRIA ROSADO

Viura (55%), Garnacha (40%), Tempranillo (5%); DOC Rioja
75

blanco / białe

MESTA VERDEJO ORGANIC

Verdejo (100%); Bodegas Fontana
60

REY SANTO VERDEJO

Verdejo; DO Rueda
75

ANGOSTO BLANCO

Sauvignon Blanc (25%), Chardonnay (25%), Verdejo (25%), Moscatel (25%); DO Valencia
85

LEIRAS ALBARIÑO

Albarino; DO Rias Baixas
105

tintos / czerwone

PROTOCOLO TINTO

Tempranillo (100%); DO Castyllia
65

SIERRA CANTABRIA SELECCIÓN

Tempranillo; DO Rioja
80

SIERRA CANTABRIA CRIANZA

Tempranillo; DO Rioja
110

VIÑA SASTRE ROBLE

Tempranillo; DO Ribera Del Duero
85

VIÑA SASTRE CRIANZA

Tempranillo; DO Ribera Del Duero
115

SAMSARA

Garnacha (80%), Carignan (35%), Syrah (15%), Cabernet Sauvignon (5%); DOC Priorat
120

REMELLURI RESERVA 2012

Tempranillo (85%), Garnacha (10%), Graciano (5%); DO Rioja
150

Grupy powyżej 6 osób – serwis 10%