Sol y Sombra Tapas Bar

ul. Grzybowska 2 lok. 16. Telefon: +48 22 404 70 11 biuro@solysombra.pl

Menu

RACIONES / TAPAS

ACEITUNAS MARINADAS

oliwki marynowane
14

TORTILLA ESPAÑOLA

tortilla z ziemniakami i cebulą
14

TORTILLA DEL DÍA

tortilla dnia
17

BOQUERONES EN VINAGRE

sardele marynowane
19

TABLA DE QUESO MANCHEGO

deska sera manchego
22

PLATO DE JAMÓN SERRANO

talerz szynki serrano
25

PLATO DE EMBUTIDOS

talerz wędlin hiszpańskich i sera manchego
39

CARPACCIO DE TERNERA

carpaccio z wołowiny z orzeszkami pini i oliwą truflową
29

PATATAS BRAVAS

ziemniaki w sosie brava
14

CALAMARES A LA ROMANA

kalmary panierowane
19

PARRILLADA DE VERDURAS CON QUESO DE CABRA

grillowane warzywa z kozim serem
18

SETAS A LA PLANCHA

boczniaki grillowane z czosnkiem i rozmarynem
18

PIMIENTOS DE PADRÓN

pieczone papryczki Padron
20

CROQUETAS DE BACALAO

krokiety z dorszem
19

CROQUETAS DE JAMÓN SERRANO

krokiety z szynką serrano
19

CHORIZO AL SIDRA

chorizo duszone w cydrze
24

MEJILLONES EN SALSA BRAVA

małże w sosie brava
24

GAMBAS AL AJILLO

krewetki w sosie czosnkowym
29

GAMBAS AL PIL-PIL

krewetki z papryczką pil-pil
29

PULPO A LA GALLEGA

ośmiornica po galicyjsku
39

ENSALADAS / SAŁATKI

ENSALADA CON JAMÓN SERRANO Y QUESO MANCHEGO

sałatka z szynką serrano i serem manchego
28

ENSALADA CON QUESO DE CABRA AL HORNO

sałatka z zapiekanym serem kozim
28

ENSALADA CON MOZARELLA ENVEULTO EN JAMÓN

sałataka z mozzarella zapiekaną w szynce serrano
30

BOCADILLOS / KANAPKI

BOCADILLO DE JAMÓN SERRANO

kanapka z szynką serrano
16

BOCADILLO DE CHORIZO

kanapka z chorizo
16

BOCADILLO DE QUESO MANCHEGO

kanapka z serem manchego
16

BOCADILLO DE CALAMARES

kanapka z kalmarami
17

BOCADILLO DE TORTILLA

kanapka z tortillą
17

BOCADILLO CON SOLOMILLO, PIQUILLO Y QUESO MANCHEGO

kanapka z polędwiczką, pieczoną papryką i serem
18

SOPAS / ZUPY

LENTEJAS

zupa z soczewicy
18

CALLOS A LA MADRILEÑA

flaki po madrycku
25

SOPA DEL DÍA

zupa dnia
15

PAELLA*

45 min. Dla 2 osób / Para 2 personas

PAELLA DE MARISCOS

paella z owocami morza
85

PAELLA MIXTA

paella z kurczakiem i owocami morza
85

PAELLA CAMPERA

paella z chorizo, szynką Serrano i kurczakiem
80

FIDEUA DE MARISCOS

fideua z owocami morza
85

* Danie przygotowywane na zamówienie po wczesniejszym uzgodnieniu z obsługą. Możliwość przygotowania jednocześnie dowolnej ilości porcji.

PLATOS CALIENTES / DANIA GŁÓWNE

CALAMAR A LA PLANCHA

kalmar z grilla, tortilla, sos alioli
42

FILETE DE ATÚN A LA PLANCHA

stek z tuńczyka z grillowanymi warzywami
45

LANGOSTINOS A LA PLANCHA

krewetki z grilla, sos alioli, mix sałat
49

SOLOMILLO DE CERDO EN CHORIZO

polędwiczka wieprzowa marynowana w chorizo, papryczka piquillo, pieczone ziemniaki
49

CHULETILLAS DE CORDERO

kotleciki jagnięce, grillowane warzywa,
pieczone ziemniaki
52

SOLOMILLO DE TERNERA CON QUESO DE CABRA

polędwica wołowa pod kozim serem, frytki
55

EXTRAS / DODATKI

PAN

pieczywo
4

PAN TOMATE

pieczywo z sosem pomidorowym
7

SALSAS

sos alioli lub brava
3

PATATAS FRITAS

frytki
9

POSTRES / DESERY

CREMA CATALANA

krem kataloński
14

POSTRE DEL DÍA

deser dnia
15

CAFÉS Y TÉS / KAWY I HERBATY

CAFÉ SOLO

espresso
9

CAFÉ AMERICANO

9

CAFÉ CORTADO

espresso z mlekiem
9

CAFÉ CON HIELO

espresso z lodem
9

CAPPUCCINO

kawa z mlekiem
11

CAFÉ LATTE

12

DESCAFEINADO

11

CARAJILLO

espresso z palonym brandy
16

TÉ

herbata — różne smaki
10

BEBIDAS / NAPOJE

BEBIDAS NO ALCOHOLICAS / NAPOJE BEZALKOHOLOWE

AGUA MINERAL SIN GAS

woda mineralna niegazowana 0,33 ml / 0,75 ml
7 / 11

AGUA CISOWIANKA PERLAGE

woda Cisowianka Perlage 0,33 ml / 0,75 ml
7 / 11

COCA-COLA, TONIC, SPRITE, NESTEA

8

RED BULL

11

ZUMOS DE FRUTAS

soki owocowe
8

ZUMO NATURAL DE NARANJA

świeży sok z pomarańczy
14

LIMONADA

lemoniada
14

BEBIDAS ESPAÑOLAS

SANGRÍA

jarra / dzbanek 1L
vaso / kufelek 0,25 L
49 / 16

REBUJITO

jarra / dzbanek 1L
45

TINTO DE VERANO

czerwone wino, Gaseosa 0,5 L
16

KALIMOTXO

czerwone wino, Coca-Cola 0,5 L
16

CERVEZA / PIWO

Z beczki / de grifo

ESTRELLA GALICIA

0,33 L / 0,5 L
11 / 15

CLARA LIMON

0,33 L / 0,5 L
10 / 14

Butelka / botella

ESTRELLA GALICIA

0,33 L
12

ALHAMBRA RESERVA 1925

0,33 L
15

MAHOU

0,33 L
13

AMBER CHMIELOWE

0,5 L
12

APA

0,5 L
14

PSZENICZNIAK

0,5 L
14

KOŹLAK

0,5 L
14

MIODNE KORMORAN

0,5 L
14

DESPERADOS

0,4 L
14

ESTRELLA GALICIA 0,0%

0,33 L
11

COCTAILS / CÓCTELES

GIN TONIC

Gin Seagram’s, tonic
19

CUBA LIBRE

Rum, Coca-Cola
19

VODKA SOUR

wódka, sok cytrynowy, Schweppes
21

CAIPIRINHA

Cachaça, sprite
19

TEQUILA SUNRISE

Tequila, sok pomarańczowy, grenadina
21

MOJITO

rum, Sprite
23

LONG ISLAND ICED TEA

wódka, Tequila, rum, gin, triple sec
27

CAMPARI ORANGE

Campari, sok pomarańczowy
18

APEROL SPRITZ

Aperol, cava, woda gazowana
24

APERITIFS / APERITIVOS

SOL Y SOMBRA

15

JAGERMAISTER

11

SHERRY

12

BAILEYS

14

LICOR 43

13

VODKA

40 ml

WYBOROWA

9

ABSOLUT

11

ŻUBRÓWKA

9

SOPLICA

9

TEQUILA

40 ml

OLMECA SILVER

13

OLMECA GOLD

14

GIN & TONIC

50 ml

SEAGRAMS

19

BEEFEATER

23

BOMBAY SAPHIRE

26

RUM

40 ml

HAVANA CLUB 3Y

11

BACARDI SUPERIOR

13

BRUGAL AÑEJO

14

BACARDI BLACK

15

WHISKY & BOURBON

40 ml

BALLANTINES

13

JAMESON

14

JOHNNIE WALKER RED

13

JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 12Y

19

CHIVAS 12Y

20

JIM BEAM

14

JACK DANIELS

16

BRANDY

40 ml

SOBERANO

14

TORRES 5Y

16

CARDENAL MENDOZA

18

VINO DE CASA / WINO DOMOWE

blanco, tinto / białe, czerwone

JARRA

karafka 1L / 0,5 L
60 / 35

COPA

lampka 150 ml
11

VINOS / WINA

cavas / wina musujące

FAMILIA OLIVEDA BRUT JOVE

Macabeo, Xarell·lo, Parellada; DO Cava
75

BLANCHER RESERVA BRUT 1955

Macabeo, Xarell·lo, Parellada; DO Cava
110

rosados / różowe

SIERRA CANTABRIA ROSADO

Viura (55%), Garnacha (40%), Tempranillo (5%); DOC Rioja
75

blanco / białe

MESTA VERDEJO ORGANIC

Verdejo (100%); Bodegas Fontana
65

REY SANTO VERDEJO

Verdejo; DO Rueda
80

ANGOSTO BLANCO

Sauvignon Blanc (25%), Chardonnay (25%), Verdejo (25%), Moscatel (25%); DO Valencia
90

LEIRAS ALBARIÑO

Albarino; DO Rias Baixas
110

tintos / czerwone

PROTOCOLO TINTO

Tempranillo (100%); DO Castyllia
65

SIERRA CANTABRIA SELECCIÓN

Tempranillo; DO Rioja
85

SIERRA CANTABRIA CRIANZA

Tempranillo; DO Rioja
110

VIÑA SASTRE ROBLE

Tempranillo; DO Ribera Del Duero
90

VIÑA SASTRE CRIANZA

Tempranillo; DO Ribera Del Duero
115

SAMSARA

Garnacha (80%), Carignan (35%), Syrah (15%), Cabernet Sauvignon (5%); DOC Priorat
125

REMELLURI RESERVA 2012

Tempranillo (85%), Garnacha (10%), Graciano (5%); DO Rioja
150

Grupy powyżej 6 osób – serwis 10%